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地址:湖北省武漢市新洲區(qū)陽邏開發(fā)區(qū)錦豪工業(yè)園氣調(diào)包裝機最早的時候出現(xiàn)在歐美、日本等發(fā)達國家,主要用于對生鮮食品和熟食長周期的保鮮。但是隨著我們國家的經(jīng)濟高速發(fā)展,生鮮果蔬保鮮需求越來越大,所以氣調(diào)包裝機需求量也隨之變大。生鮮食品采用氣調(diào)包裝機包裝,可以大大的延長食品的使用日期,在我國有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
氣調(diào)包裝機是一種應(yīng)用極為廣泛的包裝機種類之一,是基于真空包裝機和充氮包裝機的基礎(chǔ)上研發(fā)出來的食品生鮮保鮮包裝機。氣調(diào)包裝機最早出現(xiàn)在歐美、日本等發(fā)達國家,隨著我們的生活條件越來越好,對生鮮水果需求越來越大,國內(nèi)的氣調(diào)包裝機就慢慢的發(fā)展起來,趕超歐美等發(fā)達國家。
氣調(diào)包裝機的主要原理是將包裝盒內(nèi)的空氣抽至真空狀態(tài),然后再按比例充入能延長食品保質(zhì)期的氣體(氮氣、氧氣、二氧化碳)從而達到對食品保險的作用。
氣調(diào)包裝機的存在,能讓整個肉食或是生鮮類食物的存儲以及運輸變得更為便利。相對于普通的包裝而言,經(jīng)過氣調(diào)包裝過的食物,食物原本的口感會被更好的保留,且整個可被存儲的時間也能被很好的延長。但需注意的是,在對食物做氣調(diào)包裝之前,要做好相關(guān)殺菌處理方面的工作,否則會大大降低應(yīng)用氣調(diào)包裝機包裝食物的效果。
氣調(diào)包裝機常用于草莓、荔枝、山竹等保質(zhì)期很短的水果,這些水果如果沒經(jīng)過包裝出來很難運輸?shù)讲煌瑓^(qū)域出售。商家都會采用氣調(diào)包裝機對其進行包裝保鮮,通過低阻隔膜的應(yīng)用技術(shù),在時間方面可以控制在十天到三十天不等的期限當(dāng)中,采用氣調(diào)包裝機可以保證生鮮水果的安全性、新鮮度和營養(yǎng)價值。
新鮮的蔬菜水果采用氣調(diào)包裝機進行氣調(diào)鎖鮮包裝,大大延長了其保鮮期和銷售期。對企業(yè)來說可以提高企業(yè)收益,對用消費者來說是可以買到新鮮安全的食品。
氣調(diào)鎖鮮包裝機除了可以幫助黑魚片延長保鮮期,只要是生鮮食物、水產(chǎn)食品都可以采用氣調(diào)包裝機進行氣調(diào)鎖鮮包裝延長保鮮期和保質(zhì)期。一般采用氣調(diào)鎖鮮盒裝或者碗裝,更美觀更上檔次更符合消費者的消費觀。
隨著我們的經(jīng)濟條件越來越好,我們對新鮮果蔬的需求量越來越大。但是新鮮果蔬類生鮮食品存儲、運輸、保鮮都有一定難度,因此新鮮果蔬在選擇包裝方式尤為重要。針對新鮮果蔬食品,現(xiàn)在最常用的就是采用氣調(diào)包裝機進行氣調(diào)鎖鮮包裝。
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