醉蟹日銷破萬盒？智能包裝機如何讓非遺美食逆襲高端生鮮賽道
時間：2025-03-05瀏覽量：
醉蟹 —— 這道承載著千年飲食智慧的非遺美味，正從 “區(qū)域特產(chǎn)” 躍升為高端伴手禮市場的頂流。然而，傳統(tǒng)手工灌裝導致的鹵汁滲漏、蟹黃氧化、菌落超標等痛點，卻讓企業(yè)困在小作坊式生產(chǎn)中。作為智能包裝技術革新者，我們推出全場景醉蟹鎖鮮包裝系統(tǒng)，以三大技術革命重構水產(chǎn)預制菜量產(chǎn)標準，讓每只醉蟹都成為消費者觸手可及的 “活色生香”。
