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地址：湖北省武漢市新洲區(qū)陽(yáng)邏開(kāi)發(fā)區(qū)錦豪工業(yè)園氣調(diào)包裝機(jī)和真空包裝機(jī)都在食品行業(yè)有著廣泛的應(yīng)用，雖然都是在食品行業(yè)有著廣泛的應(yīng)用，但是兩種包裝機(jī)的區(qū)別還是很大的，那么氣調(diào)包裝機(jī)和真空包裝機(jī)的區(qū)別有哪些?
很多人都喜歡吃熟食，在我國(guó)熟食的市場(chǎng)需求還是很大的，因此很多商家看到了其中的市場(chǎng)價(jià)值都推出了各式各樣的熟食產(chǎn)品。很多商家會(huì)采用食品真空包裝機(jī)對(duì)熟食進(jìn)行包裝售賣，熟食真空包裝機(jī)適用于鹵味鴨脖鴨翅、咸肉、海產(chǎn)、臘腸等食品的真空包裝，包裝大小視客戶產(chǎn)品大小來(lái)定。采用食品級(jí)不銹鋼框架，由鋁合金制成。真空泵可選用進(jìn)口泵、國(guó)產(chǎn)泵、電腦控制器，移動(dòng)方便，包裝效果好，能耗低。
真空包裝機(jī)的出現(xiàn)對(duì)于食品行業(yè)來(lái)說(shuō)是一次技術(shù)革新，食品真空包裝機(jī)的出現(xiàn)不僅延長(zhǎng)了食品的保質(zhì)期，還大大的提高了食品的質(zhì)量和衛(wèi)生安全，可以說(shuō)對(duì)食品行業(yè)的發(fā)展起到了重要性的作用。
全自動(dòng)盒式氣調(diào)包裝機(jī)在食品行業(yè)被廣泛的應(yīng)用，主要特點(diǎn)是可以延長(zhǎng)食品的保鮮期和保質(zhì)期。同時(shí)氣調(diào)包裝機(jī)還可以幫助企業(yè)提高產(chǎn)品的品質(zhì)和衛(wèi)生安全，更受消費(fèi)者的歡迎。當(dāng)然全自動(dòng)盒式氣調(diào)包裝機(jī)對(duì)廠房環(huán)境要求也比較高，需要良好的環(huán)境。
全自動(dòng)盒式氣調(diào)包裝機(jī)被廣泛的應(yīng)用在食品行業(yè)，主要適用于生鮮肉、熟食、水產(chǎn)品海鮮、新鮮果蔬等食品。這些食品采用氣調(diào)包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝可以延長(zhǎng)保鮮期，保留食品的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
氣調(diào)保鮮包裝機(jī)可廣泛用于生.熟肉、禽、魚以及果蔬等休閑食品或面包、糕點(diǎn)和盒飯等熟食品的包裝，由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)可達(dá)到較長(zhǎng)的保鮮期，己越來(lái)越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的青昧，在歐美市場(chǎng)采用氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的食品發(fā)展十分迅速，年增長(zhǎng)速度高達(dá)25%，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)每年氣調(diào)保鮮包裝生熟產(chǎn)品50億盒之多，年增長(zhǎng)速度20%，已逐步取代傳統(tǒng)式食品真空包裝高溫，沒(méi)有高壓滅菌保質(zhì)不保鮮的缺點(diǎn)。氣調(diào)保鮮包裝機(jī)原理是采用氣調(diào)保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合)，對(duì)包裝盒或包裝袋的空氣進(jìn)行置換，改變盒(袋)內(nèi)食品的外部環(huán)境，抑制細(xì)菌(微生物)的生長(zhǎng)繁衍，減緩新鮮果蔬新陳代謝的速度，從而延長(zhǎng)食品的保鮮期或貨架期。
氣調(diào)保鮮包裝是目前比較受消費(fèi)者歡迎的包裝之一，其主要優(yōu)點(diǎn)在于可以延長(zhǎng)食品保鮮期和提高食品質(zhì)量、衛(wèi)生更受消費(fèi)者喜歡。因此氣調(diào)保鮮包裝機(jī)也受很多食品企業(yè)的歡迎，氣調(diào)包裝機(jī)屬于包裝機(jī)械設(shè)備之一和其他包裝設(shè)備一樣，如果想要提高其工作效率和降低故障率就需要對(duì)其進(jìn)行正確的保養(yǎng)和維護(hù)。正確的保養(yǎng)和維護(hù)不僅可以包裝氣調(diào)包裝機(jī)的性能，還可以適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)其使用壽命。
氣調(diào)鎖鮮盒裝包裝機(jī)是一種新型鎖鮮包裝機(jī)，可以幫助食品延長(zhǎng)保鮮期和保質(zhì)期，還可以提高食品的衛(wèi)生安全和很好的保留食品的原汁原味，目前在食品行業(yè)有著廣泛的應(yīng)用。
氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)是一種應(yīng)用廣泛食品保鮮鎖鮮技術(shù)，可以幫助生鮮水果、鹵菜熟食、水產(chǎn)海鮮、生肉鮮肉等食品延長(zhǎng)保鮮期。早期歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展氣調(diào)鎖鮮技術(shù)比較早，但是隨著國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，我們對(duì)新鮮食品需求量越來(lái)越大，氣調(diào)鎖鮮技術(shù)因此得到了發(fā)展的機(jī)會(huì)，氣調(diào)鎖鮮技術(shù)在國(guó)內(nèi)已經(jīng)非常成熟。
食品通過(guò)氣鎖鮮包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝，不僅可以延長(zhǎng)食品的保鮮期還可以大大提高了食品的衛(wèi)生安全，助力我國(guó)食品衛(wèi)生安全。
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